يعرف مطعم ميس الغانم في الكويت بتقديم المأكولات اللبنانية , العربية والعالمية من خلال خدمة الضيافة في المطاعم إضافة إلى خدمات الطلبات والحفلات الخارجية. تمتد عراقة الخدمة في مطعم ميس الغانم لأجبال إنتهجت سياسة موحدة لضمان "الرضى التام للعملاء" من خلال:
• التعامل مع جميع المكونات وتجهيزها وإعدادها وفقاً لنظام تحليل المخاطر HACCP .
• تطبيق سياسة "إجراء المراجعات والتحسينات المستمرة" لجميع الأنشطة 1. سلامة الأغذية
2. التنوع
3. المذاق
4.المظهر
5. القيمة
• توفير الخدمات التي تلبي أو تتجاوز توقعات عملائنا في كل من :
1. جو المطعم
2. جودة الخدمة
3. سرعة الخدمة